Los pasteleros de Mar del Plata rechazan precarización laboral
El Sindicato de Trabajadores Pasteleros de Mar del Plata y la zona dijo que no aceptará la vulneración de derechos.
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El Sindicato de Trabajadores Pasteleros de Mar del Plata y Zona, conducido por su secretario general José García, expresó su postura tras las manifestaciones realizadas el último viernes, donde el eje central del reclamo fue la precarización laboral que atraviesan numerosos trabajadores del sector.
Desde la organización sindical aclararon que no se oponen a la inversión ni al desarrollo productivo, pero remarcaron que ese crecimiento no puede darse a costa de los derechos de los trabajadores. “Estamos a favor de la inversión, pero en contra de cualquier forma de precarización laboral”, señalaron desde el gremio.
En ese marco, José García explicó que el conflicto surge por la situación que viven trabajadores que cumplen tareas específicas, como pizzeros, pero que no están siendo correctamente encuadrados ni remunerados bajo el convenio colectivo que les corresponde. “Nuestros compañeros son pizzeros y deben cobrar como pizzeros, con las horas y condiciones laborales que marca nuestro convenio”, afirmó.
Desde Pasteleros denunciaron que muchos de estos trabajadores se encuentran encuadrados bajo convenios de otros gremios, lo que implica una pérdida de derechos salariales y laborales. “No pueden estar bajo otro convenio que no sea el que corresponde a su tarea real. Eso es precarización y desde el sindicato no lo vamos a permitir”, remarcaron.
Finalmente, el sindicato ratificó su compromiso de continuar defendiendo los derechos de los trabajadores del sector, reclamando el correcto encuadramiento laboral, salarios dignos y el pleno cumplimiento de la legislación laboral vigente, al tiempo que reiteró su disposición al diálogo siempre que se respeten los derechos conquistados.///
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