Tandil se prepara para el Festival Chacinar 2025 y busca recuperar el récord del salame más largo del mundo

Hoy, en Desde Temprano y en comunicación telefónica con Juana Echezarreta, presidenta del Consejo de la Denominación de Origen de Tandil, se anunció que el Festival Chacinar 2025 se realizará el 8 y 9 de noviembre y buscará recuperar el récord mundial del salame más largo, actualmente en 469,18 metros. El salame, único en el mundo por elaborarse en una sola tripa reconstituida, requerirá grúa y unas 50 personas para su traslado. El evento espera recibir más de 10.000 visitantes por día y ofrecerá una muestra de la cadena porcina y propuestas gastronómicas locales.

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