Café con Aroma a Loren: Un viaje rápido por el mundo del café… con cacao incluido
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En su columna sobre café, Loren Vargas Borja hizo un repaso general por lo aprendido: el origen del café, su llegada a América, las principales variedades, cómo reconocer un buen producto y algunas formas populares de preparación. También comparte consejos prácticos para conservar el café en casa. Cierra con una degustación especial de cacao de la Sierra Nevada de Santa Marta.
Escuchá la columna completa en el siguiente link:
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